Przepis na bułki pszenne bez drożdży 📖
Oto przepis na bułki pszenne bez drożdży:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki cukru
- 3 jajka
- 250 ml mleka
- 125 g masła (rozpuszczonego)
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W drugiej misce ubij jajka i dodaj mleko. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo wlej mieszaninę jajeczno-mleczną do miski z suchymi składnikami. Dodaj rozpuszczone masło. Wszystko dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przenieś ciasto na stolnicę i zagnieć je przez około 5 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
5. Podziel ciasto na równe kawałki i uformuj z nich małe kulki.
6. Umieść kulki na blasze do pieczenia, zostawiając trochę miejsca między nimi, ponieważ bułki urosną.
7. Piecz bułki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż staną się złote i sprężyste.
8. Wyjmij bułki z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kratce przed podaniem.
Smacznego!