Przepis na bułki z wypiekacza 📖
Przepis na bułki z wypiekacza:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 250ml letniego mleka
- 50g rozpuszczonego masła
- 1 jajko
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
2. Dodaj letnie mleko, rozpuszczone masło i jajko.
3. Zagnieć ciasto na gładką masę - możesz użyć miksera lub zrobić to ręcznie.
4. Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw na około godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, ponownie je zagnieć, aby usunąć powietrze.
6. Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Oszczędzając miejsce między bułkami, uformuj z ciasta kulki o jednolitym rozmiarze i ułóż je na blasze.
8. Przykryj bulki ściereczką i pozostaw na kolejne 30 minut, aby ponownie podrosły.
9. W międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C.
10. Gdy bułki podrosły, wstaw je do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż staną się zrumienione na wierzchu.
11. Wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
Teraz możesz cieszyć się świeżymi, domowymi bułkami z wypiekacza!