Przepis na buraczki na wielkanoc 📖
Buraczki na wielkanoc to tradycyjne danie, które można przygotować w prosty sposób. Oto przepis:Składniki:
- 1 kg buraków
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki cukru
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Obierz i umyj buraki, a następnie pokrój je na plastry lub kostkę.
2. W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj buraki. Gotuj je na średnim ogniu przez około 20-30 minut, aż staną się miękkie.
3. Odcedź buraki i zostaw je do ostygnięcia.
4. Gdy buraki ostygną, pokrój je na mniejsze kawałki.
5. W rondlu rozpuść masło i dodaj pokrojone buraki. Smaż je na niskim ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
6. Dodaj ocet, cukier, sól i pieprz. Mieszaj wszystkie składniki razem i gotuj na niskim ogniu przez około 15 minut. W międzyczasie mieszaj, aby składniki się połączyły i buraczki przybrały soczysty smak.
7. Po tym czasie odstaw buraczki na bok, aby przestygły.
8. Gdy buraczki całkowicie przestygną, przenieś je do miski i podawaj jako dodatek do dań głównych na świątecznym stole.
Smacznego!