Przepis na burger jaglany 📖
Oto przepis na burger jaglany:Składniki:
- 1 filizanka jagłach perłowych
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 marchewka, starta na tarce
- 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Bułki do hamburgerów
- Liście sałaty
- Plastry pomidorów
- Plastry ogórka
- Dodatkowe ulubione sosy i dodatki
Instrukcje:
1. Jagłach perłowy ugotować według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
2. W dużej misce połączyć jagłach, cebulę, czosnek, marchewkę, tymianek, natkę pietruszki, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać, aby składniki się połączyły.
3. Masę pozostawić na 15-20 minut, aby składniki się wchłonęły.
4. Z masy uformować spłaszczone kotleciki burgerowe.
5. W dużym rondlu lub patelni rozgrzać olej roślinny na średnim ogniu.
6. Wrzucić kotleciki na rozgrzany olej i smażyć z obu stron, aż staną się rumiane i chrupiące (około 4-5 minut z każdej strony).
7. Podczas smażenia można również podgrzać bułki do hamburgerów na suchej patelni.
8. Przygotowane kotleciki jaglane podać w bułkach hamburgerowych, dodając ulubione sosy, liście sałaty, plastry pomidorów i ogórka.
9. Można również dodać inne dodatki, jakie preferujesz, na przykład ketchup, musztardę, plaster sera czy cebulę karmelizowaną.
10. Dołączając do burgera sałatkę lub frytki, można cieszyć się smacznym i zdrowym posiłkiem!
Smacznego!