Przepis na burger z grilla 📖
Składniki:- 500g mięsa mielonego (najlepiej wołowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra papryka, oregano
- 4 bułki do hamburgerów
- sałata
- pomidory
- ogórki konserwowe
- ketchup/majonez
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, ketchup oraz przyprawy (1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżeczka oregano).
2. Dokładnie wymieszaj składniki, aby wszystko się połączyło.
3. Formuj kotlety o grubości około 1-1,5 cm.
4. Rozgrzej grill na średnim ogniu.
5. Grilluj kotlety z obu stron przez około 4-5 minut na każdą stronę, aż będą odpowiednio przypieczone.
6. Podczas grillowania kotletów, przekrój bułki na pół i delikatnie podgrzej na grillu lub na patelni.
7. Na dolną część bułki połóż liście sałaty, plastry pomidora i ogórka konserwowego.
8. Następnie połóż na tym hamburger oraz dodaj ketchup lub majonez wg uznania.
9. Przykryj górną częścią bułki i gotowe!
Smacznego!