Przepis na burgera wołowego 📖
Oto przepis na burgera wołowego:Składniki:
- 500g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do burgerów
- Plastry sera żółtego
- Liście sałaty
- Plastry pomidora
- Plastry ogórka
- Ketchup, majonez i musztarda, do podania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mielone mięso, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, sól i pieprz.
2. Dokładnie zagniataj masę, aż składniki dobrze się połączą.
3. Formuj cztery burgery o jednakowej wielkości.
4. Na rozgrzaną patelnię lub grill połóż burgery i smaż na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą rumiane z zewnątrz, a w środku różowe i soczyste.
5. Pod koniec smażenia na wierzch każdego burgera połóż plaster sera, aby się roztopił.
6. W międzyczasie przekrój bułki na połowie i podpiecz je, aż będą chrupiące.
7. Na dolną połowę bułki połóż liście sałaty, plastry pomidora i ogórka.
8. Na to połóż upieczony burger.
9. Dodaj ketchup, majonez i musztardę według własnego smaku.
10. Przykryj drugą połową bułki i podawaj od razu.
Smacznego!