Przepis na burgery bezglutenowe 📖
Oto przepis na burgery bezglutenowe:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (np. wołowina, kurczak, indyk)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 2 łyżki bułki tartej bezglutenowej
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa do smażenia
Dodatki do burgera:
- Bezglutenowa bułka
- Liście sałaty
- Plastry pomidora
- Plastry ogórka
- Plastry sera bezglutenowego
- Ketchup, musztarda lub inny ulubiony sos
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, musztardę, ketchup, bułkę tartą bezglutenową, tymianek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Uformuj z masy mięsnej burgery o preferowanej wielkości i kształcie.
3. Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Smaż burgery z obu stron, aż staną się rumiane i dobrze przypieczone w środku. Możesz również upiec burgery na grillu lub w piekarniku, jeśli wolisz.
4. Podgrzej bezglutenowe bułki w tosterze lub piekarniku.
5. Przygotuj dodatki do burgera, takie jak liście sałaty, plastry pomidora, ogórka i sera bezglutenowego.
6. Złożenie burgera: Rozetnij bułkę na pół. Na dolnej części bułki umieść liście sałaty, plaster pomidora, burger, plasterek sera, plastry ogórka, sosy i przykryj górną częścią bułki.
7. Powtórz proces dla pozostałych burgerów.
8. Smacznego!