Przepis na burgery hamburgery 📖
Oto prosty przepis na burgery hamburgery:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wołowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka ketchupu
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 jajko
- 1/4 szklanki bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- Plastry sera cheddar
- Sałata, plastry pomidora, marynowane ogórki (do podania)
- Bułki do burgerów, przekrojone na pół
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, musztardę, ketchup, sos Worcestershire, jajko, bułkę tarta, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Uformuj z mieszanki mięsnej kotlety o grubości około 2,5 cm.
3. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu. Smaż kotlety na patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze ugotowane.
4. Na wierzchu każdego kotleta połóż plaster sera cheddar i poczekaj, aż się roztopi.
5. Przełóż kotlety na podgrzaną bułkę do burgera.
6. Na spód bułki połóż plastry sałaty, a na nich plaster pomidora i kilka marynowanych ogórków.
7. Przykryj bułką wierzchnią i podawaj od razu.
Smacznego!