Przepis na hamburgery po angielsku 📖
Oto przepis na hamburgery:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszanka)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka sosu worcestershire
- Sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do hamburgerów
- Liście sałaty
- Plastry pomidora
- Plastry sera (np. cheddar)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tarta, musztardę oraz sos worcestershire. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
2. Formuj kotlety o grubości około 2 cm, przykrywając dłonią i delikatnie dociskając, aby miały odpowiedni kształt.
3. Grilluj hamburgerki na rozgrzanym grillu lub smaż na patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, do momentu, gdy będą odpowiednio przypieczone.
4. W międzyczasie przekrój bułki do hamburgerów na pół i lekko podgrzej w grillu lub na suchej patelni.
5. Na każdą spodnią część bułki połóż liść sałaty, plaster pomidora i hamburgera. Układaj plastry sera na wierzchu hamburgera.
6. Przykryj drugą połową bułki i podawaj gorące.
Smacznego!