Przepis na burgery w domu 📖
Oto prosty przepis na burgery w domu:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wołowego)
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do burgerów
- ulubione dodatki (np. plasterki sera, sałata, pomidory, marynowane ogórki, sosy)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę i sos Worcestershire. Dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań. Dokładnie wymieszaj składniki, ale unikaj zbytniego ugniatania mięsa.
2. Uformuj z mieszanki mielonej kształt burgerów, przykładając palce do środka, aby uzyskać równomierną grubość. Możesz tworzyć burgery o dowolnym rozmiarze, dopasowując je do bułki.
3. Rozgrzej patelnię lub grill na średnim ogniu. Jeśli używasz patelni, dodaj niewielką ilość oleju, aby zapobiec przywieraniu.
4. Umieść burgery na rozgrzanej powierzchni i smaż przez około 4-5 minut na każdej stronie, aż będą dobrze wypieczone lub osiągnąć pożądany stopień wysmażenia.
5. Pod koniec smażenia możesz nałożyć plasterki sera na wierzch burgerów, aby się rozpuściły.
6. Podgrzej bułki do burgerów na grillu lub w piekarniku przez kilka minut, aż będą lekko zrumienione.
7. Dodaj ulubione dodatki na spód bułki, umieść na nich burger i przykryj górną częścią bułki.
8. Burgery są gotowe! Podawaj je ze swoimi ulubionymi dodatkami i sosami.
Smacznego!