Przepis na burgery w sosie 📖

Przepis na burgery w sosie

Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wołowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 4 bułki do burgerów
- 4 plastry sera (np. cheddar)
- ulubione dodatki (np. sałata, pomidor, ogórek, cebula)

Sos:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki keczupu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka octu winnego

Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mięso, posiekaną cebulę, czosnek, sos Worcestershire, jajko, sól i pieprz.
2. Formuj cztery równe kotlety z powstałej mieszanki mięsnej.
3. Rozgrzej patelnię lub grill, a następnie smaż burgery przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone.
4. Na ostatnie dwie minuty smażenia nałóż na każdy burger po plastry sera, aby się rozpuściły.
5. W międzyczasie przygotuj sos, mieszając w miseczce majonez, keczup, musztardę i ocet winny.
6. Bułki do burgerów przekrój na pół i lekko podgrzej na grillu lub w piekarniku.
7. Na dolną połowę bułki połóż burger z serem, a następnie dodaj ulubione dodatki.
8. Na wierzch połóż łyżkę sosu i przykryj górną połówką bułki.
9. Burgery w sosie możesz podać z ulubionymi dodatkami i frytkami.

Smacznego!

Podobne przepisy