Przepis na burgery z buraka 📖
Oto przepis na burgery z buraka:Składniki:
- 2 duże buraki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 4 bułki do burgera
- Sałata
- Pomidory
- Ser żółty
- Sos np. majonezowy czy ketchup
Instrukcje:
1. Buraki, cebulę i czosnek obierz oraz pokrój na drobne kawałki.
2. W garnku gotuj buraki do miękkości.
3. W misce wymieszaj ugotowane buraki, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tarta, natkę pietruszki, tymianek, sól i pieprz.
4. Zawartość miski zblenduj na gładką masę.
5. Z masy formuj burgery o wybranym kształcie i wielkości.
6. Na patelni rozgrzej olej i smaż burgery na złoty kolor po obu stronach.
7. Bułki przekrój na pół i podsmaż na patelni.
8. Na dolną część bułki połóż sałatę, plastry pomidora oraz burgera.
9. Na wierzch połóż plaster sera i polej sosem.
10. Na wierzch połóż drugą połówkę bułki i gotowe! Smacznego!