Przepis na burgery drobiowe 📖
Oto prosty przepis na burgery drobiowe:Składniki:
- 500g mięsa z kurczaka (filet z piersi jest najlepszy)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Bułki do hamburgerów
- Ulubione dodatki (np. sałata, pomidor, cebula, ser)
Instrukcje:
1. W blenderze lub mikserze zmiel mięso drobiowe na jednolitą masę.
2. Przełóż mięso do miski i dodaj cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wszystko wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Wyobraź sobie, że podzieliłeś/ –aś mięso na równą ilość porcji, i utwórz z nich burgery o kształcie i grubości, które Ci odpowiadają.
4. Na dużą, rozgrzaną patelnię lub grill połóż burgery i smaż na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
5. Podczas smażenia burgery można polać odrobiną oleju, by były bardziej soczyste.
6. Przenieś burgery na kromki bułki do hamburgerów i udekoruj ulubionymi dodatkami, takimi jak sałata, pomidor, cebula, ser.
7. Gotowe burgery podawaj natychmiast i smaczne jedzenie gotowe!
Smacznego!