Przepis na pyszne burgery wieprzowe 📖
Oto przepis na pyszne burgery wieprzowe:Składniki:
- 500g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 jajko
- 4 bułki do burgerów
- Plastry sera (opcjonalnie)
- Sałata, pomidor, cebula, ogórek (opcjonalnie)
- Ketchup, musztarda (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mielone mięso, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, musztardę, sól, pieprz i jajko. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Uformuj z mieszaniny mięsnej 4 równomierne kotlety i delikatnie je spłaszcz. Możesz dopasować rozmiar kotletów do wielkości bułek, na których będziesz podawać burgery.
3. Rozgrzej grill lub patelnię grillową i lekko natłuść olejem, aby kotlety nie przykleiły się.
4. Grilluj kotlety na średnim ogniu przez około 5-6 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone. Możesz także smażyć je na patelni z minimalną ilością oleju przez ten sam czas.
5. Jeśli chcesz dodać ser, nałóż go na kotlety pod koniec grillowania, aby lekko się rozpuścił.
6. Podgrzej bułki na grillu lub na patelni, aż będą chrupiące i lekko podpieczone.
7. Przygotuj dodatki, takie jak sałata, plasterki pomidora, cebula, ogórek, ketchup i musztarda.
8. Po podgrzaniu bułek, nałóż na spód każdej bułki sałatę i plasterki pomidora.
9. Następnie nałóż na nie mięsny kotlet z serem (jeśli dodawałeś ser) i pokrojoną cebulę.
10. Posmaruj górną część bułki ketchupem i musztardą (lub innymi ulubionymi sosami).
11. Połóż górną część bułki na końcu i dokładnie uciskaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
12. Powtórz kroki 8-11 dla pozostałych burgerów.
13. Smacznego!
Teraz możesz cieszyć się pysznymi domowymi burgerami wieprzowymi. Możesz również dostosować dodatki i sosy według swoich preferencji smakowych.