Przepis na burgery z czarnej fasoli 📖
Przepis na burgery z czarnej fasoli:Składniki:
- 1 puszka czarnej fasoli
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 jajko
- 1/2 szklanki tartej bułki
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Bułki do hamburgerów
- Ulubione dodatki: sałata, pomidor, ogórek, ser
Instrukcje:
1. Odsącz fasolę z zalewy i opłucz ją pod bieżącą wodą.
2. Obierz cebulę i czosnek, a następnie posiekaj je drobno.
3. W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
4. Dodaj fasolę do garnka i rozgnieć ją widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków, aż powstanie gładka pasta.
5. Dodaj jajko, tartą bułkę, kumin, paprykę w proszku, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Formuj z masy burgery o pożądanej wielkości i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw blachę z burgerami do nagrzanego piekarnika i piecz je przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C.
8. W międzyczasie przygotuj ulubione dodatki i bułki do hamburgerów.
9. Wyjmij burgery z piekarnika i złoż je w bułkach wraz z dodatkami.
10. Smacznego!