Przepis na burgery z mięsa mielonego 📖
Oto przepis na pyszne burgery z mięsa mielonego:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (najlepiej wołowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- Sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do burgerów
- Dowolne dodatki do burgera (np. sałata, pomidor, ogórek kiszony, ser, sosy)
- Oliwa lub olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę i sos Worcestershire. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.
2. Uformuj z mieszaniny kilka płaskich kotletów o wielkości bułki na burgera.
3. Na patelni rozgrzej oliwę lub olej i smaż burgery na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i soczyste.
4. W międzyczasie przekrój bułki na pół i delikatnie podgrzej je na patelni lub w tosterze.
5. Na spód bułki połóż burger, a następnie dodaj ulubione dodatki - sałatę, plastry pomidora, plasterki ogórka, kawałki sera itp.
6. Przykryj górną częścią bułki i gotowe!
Teraz możesz cieszyć się smacznym, domowym burgerem z mięsa mielonego. Smacznego!