Przepis na lazanię z mięsa mielonego 📖
Przepis na lasagnę z mięsa mielonego:Składniki:
- 9 arkuszy lasagne
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400 g passaty pomidorowej
- 250 g sera ricotta
- 150 g startego sera mozzarella
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, podsmażaj aż będą miękkie.
2. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze zrumienione.
3. Dodaj passatę pomidorową i przyprawy: oregano, tymianek, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aby sos się zgęstniał.
4. W dużym garnku zagotuj lekko osoloną wodę. Dodaj arkusze lasagne i gotuj przez około 8-10 minut, lub zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odsącz wodę.
5. Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż jedną warstwę gotowych arkuszy lasagne.
6. Na wierzchu pokryj warstwę mięsnym sosem, a następnie posyp startym serem ricotta.
7. Nałóż kolejną warstwę arkuszy lasagne i kontynuuj warstwowanie aż do wyczerpania składników (zakończ na warstwie mięsa).
8. Na wierzch posyp startym serem mozzarella.
9. Wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 25-30 minut, aż ser się roztopi i zbrązowieje.
10. Wyjmij z piekarnika i pozostaw lasagnę do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.
Smacznego!