Przepis na burrito z kurczakiem 📖
Oto prosty przepis na burrito z kurczakiem:Składniki:
- Tortille (ok. 4 sztuki)
- 2 filety z kurczaka (ok. 400g)
- 1 cebula
- 1 papryka (dowolnego koloru)
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- Przyprawy: papryka słodka, kurkuma, sól, pieprz, kumin
- Sałata mix (ok. 100g)
- 1 pomidor
- Sos czosnkowy (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przygotuj wszystkie składniki. Filety z kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój w paski. Cebulę i paprykę pokrój w cienkie paseczki, a czosnek drobno posiekaj.
2. Na rozgrzanej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, podsmażaj przez kilka minut aż cebula się zeszkli.
3. Dodaj paski z kurczaka do patelni i smaż na średnim ogniu przez około 7-8 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
4. Dodaj pokrojoną paprykę i przyprawy (1 łyżeczkę papryki słodkiej, 1 łyżeczkę kurkumy, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki kuminy) do mięsa. Mieszaj i smaż jeszcze przez 5 minut, aż papryka będzie miękka.
5. Na każdej tortilli połóż kilka listków sałaty i pokrojonego pomidora.
6. Na wierzchu połóż łyżkę lub dwie nadzienia kurczakowego. Jeśli chcesz, możesz dodać również sos czosnkowy.
7. Zwiń burrito, składając brzegi i zwijając od jednego końca do drugiego.
8. Powtórz te czynności dla pozostałych tortilli.
9. Gotowe burrito można podać od razu lub można je podgrzać w piekarniku przez kilka minut, zachowując chrupkość skórki tortilli.
Smacznego!