Przepis na cebulę smażoną 📖
Przepis na cebulę smażoną:Składniki:
- 2 duże cebule
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Obierz cebule i pokrój je w plastry o grubości około 0,5 cm.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz.
3. Wrzuć pokrojone plastry cebuli do miski z mąką i delikatnie obtaczaj, aby cała cebula była pokryta mąką.
4. W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Dodaj pokrytą mąką cebulę do rozgrzanego oleju, ale nie wrzucaj wszystkich na raz - najlepiej smażyć partiami, aby nie przegrzać patelni.
6. Smaż cebulę przez około 5-7 minut lub do momentu, gdy będzie złocista i chrupiąca. Możesz odwracać plastry cebuli w trakcie smażenia, aby równomiernie się upiekły.
7. Wyjmij smażoną cebulę z patelni i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby osączyć nadmiar oleju.
8. Powtórz proces smażenia z pozostałymi partiami cebuli, aż wszystkie plastry będą gotowe.
9. Podawaj cebulę smażoną jako dodatek do dań głównych lub jako przekąskę z ulubionymi sosami.
Smacznego!