Przepis na chałkę bez drożdży 📖
Oto przepis na chałkę bez drożdży:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 jajka
- 200 g jogurtu naturalnego
- 200 ml mleka
- 100 g masła, rozpuszczonego
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Opcjonalnie: rodzynki, orzechy lub inne dodatki
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W innej misce ubij jajka. Dodaj jogurt, mleko, rozpuszczone masło, cukier i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mokre składniki do suchych składników. Mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Jeśli chcesz dodać rodzynki, orzechy lub inne dodatki, teraz jest odpowiedni moment. Wymieszaj je delikatnie z ciastem.
5. Wylej ciasto do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy na chałkę.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-40 minut, aż chałka nabierze złocistego koloru i będzie dobrze wypieczona.
7. Wyjmij chałkę z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się aromatyczną chałką bez użycia drożdży. Smacznego!