Przepis na chicken nuggets 📖
Oto prosty przepis na domowe chicken nuggets:Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- Bułka tarta do panierowania
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Piersi z kurczaka umyj i odsącz z nadmiaru wody. Następnie pokrój je na kawałki o kształcie nuggetsów.
2. W misce wymieszaj mąkę, sól, czosnek w proszku, cebulę w proszku oraz pieprz.
3. W drugiej misce ubij jajka i dodaj mleko. Dokładnie wymieszaj.
4. Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w suchej mieszance mąki, a następnie zanurz go w jajeczno-mlecznej masie. Ponownie obtocz kurczaka w suchej mieszance mąki.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej olej roślinny i rozgrzej go na średnim ogniu.
6. Smaż nuggetsy na patelni, aż staną się złote i chrupiące. Obracaj je co jakiś czas, aby równomiernie się usmażyły.
7. Gdy nuggetsy są gotowe, wyjmij je z patelni i odkładaj na ręcznik papierowy, aby nadmiar oleju został wchłonięty.
8. Podawaj gorące chicken nuggets z ulubionym sosem jako przekąskę lub dodatek do dania głównego.
Smacznego!