Przepis na chleb cebulowy z automatu 📖
Składniki:- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka suszonego drożdży
- 1 szklanka ciepłej wody
- 2 cebule, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
2. Dodaj ciepłą wodę stopniowo, mieszając ciasto jednocześnie.
3. Zagnieć ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem przez około 5-7 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
4. Włóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość.
5. W międzyczasie podsmaż cebulę na oleju, aż będzie miękka i lekko zrumieniona. Ostudź.
6. Po wyrośnięciu ciasta, dodaj podsmażoną cebulę i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyła się wewnątrz ciasta.
7. Przełóż ciasto do formy do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia lub delikatnie wysypanej mąką.
8. Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw na kolejne 30 minut w ciepłym miejscu.
9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C.
10. Po upływie 30 minut, włóż formę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż chleb nabierze złocistej barwy i będzie wydawał odgłos hollow, gdy go lekko stukniesz.
11. Wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce przed krojeniem.
Smacznego!