Przepis na chleb dla leniwych 📖
Przepis na chleb dla leniwych:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego drożdży
- 300 ml ciepłej wody
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
2. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając wszystkie składniki za pomocą łyżki drewnianej, a następnie wyrabiaj ciasto rękami przez kilka minut, aż będzie elastyczne i nie będzie się kleić do rąk.
3. Przykryj naczynie ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
4. Po wyrośnięciu ciasta wyjmij je z naczynia i delikatnie ugnieć na stolnicy, aby usunąć większość powietrza.
5. Przygotuj foremkę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Przenoś ciasto do foremki, formując je w kształt chleba.
6. Ponownie przykryj naczynie z ciastem ściereczką i pozostaw na kolejne 30-45 minut w ciepłe miejsce, aby ponownie wyrosło.
7. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
8. Po drugim wyrośnięciu, włóż chleb do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż będzie złotobrązowy na wierzchu i wyda odgłos głuchy przy stuknięciu w spód.
9. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowy chleb można kroić i smarować masłem, dżemem lub wykorzystać do przygotowania kanapek. Smacznego!