Przepis na chleb jaglany thermomix 📖
Oto przepis na chleb jaglany przygotowany przy użyciu Thermomixa:Składniki:
- 250g kaszy jaglanej
- 250g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1. Włóż kaszę jaglaną do miski Thermomixa i zmiel ją na drobny proszek przez 30 sekund na prędkości 10.
2. Dodaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Wymieszaj przez 5 sekund na prędkości 5.
3. Wlej ciepłą wodę i olej. Zagnieć ciasto, ustawiając funkcję zagniatania na 2 minut na prędkości 6.
4. Przełóż ciasto do miski i przykryj ściereczką. Pozostaw na około 1 godzinę, aż urośnie.
5. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij je z miski i ponownie zagnieć przez krótki moment.
6. Przełóż ciasto do foremki na chleb posmarowanej tłuszczem. Przykryj ściereczką i pozostaw na kolejne 30 minut.
7. W międzyczasie, rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
8. Po upływie 30 minut, włóż foremkę do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż chleb nabierze złotego koloru.
9. Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem.
Twój chleb jaglany Thermomix jest gotowy! Smacznego!