Przepis na chleb ig thermomix 📖
Oto prosty przepis na chleb w Thermomixie:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 10 g soli
- 1 łyżeczka cukru
- 30 g świeżych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Włożyć mąkę, sól i cukier do miski Thermomixa. Wymieszać przez 10 sekund na szybkości 4.
2. Dodać drożdże i ciepłą wodę. Wymieszać przez 5 sekund na szybkości 3.
3. Dodać oliwę z oliwek. Zagnieść przez 2 minuty na funkcji "Amassar".
4. Przenieść ciasto do natłuszczonej miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, delikatnie je wyjąć z miski i umieścić go w natłuszczonej formie do pieczenia chleba.
6. Przykryć formę ściereczką i pozostawić na kolejne 30 minut, aby chleb ponownie wyrośnie.
7. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni C.
8. Po wyrośnięciu chleba, włożyć go do nagrzanego piekarnika i piec przez około 30-35 minut, aż będzie pięknie złocisty.
9. Po upieczeniu, wyjąć chleb z piekarnika i ostudzić na kratce.
Gotowy chleb można pokroić i podać jako podstawę dla różnych dań lub smarować masłem i dżemem. Smacznego!