Przepis na chleb lubella 3 ziarna 📖
Składniki:- 500 g mąki chlebowej Lubella 3 ziarna
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka suchych drożdży
- 350 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę chlebową Lubella 3 ziarna, sól i cukier.
2. W innym naczyniu rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
3. Do suchych składników dodaj rozpuszczone drożdże oraz olej rzepakowy. Zagnieć ciasto.
4. Gdy składniki dobrze się połączą, przełóż ciasto na stolnicę lub blat, posypany odrobiną mąki. Kontynuuj zagniatanie ciasta przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
5. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na około 1-2 godziny, aby podwoiło swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta, delikatnie je ugnieć, a następnie uformuj kulę lub wybraną formę chleba.
7. Ciasto umieść na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Przykryj chleb ściereczką i pozostaw do ponownego wyrośnięcia przez około 30 minut.
9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
10. Po wyrośnięciu chleba, delikatnie naciśnij wierzch ciasta palcem, aby utworzyć nacięcia.
11. Wstaw chleb do piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż stanie się złocisty i wyda hollistyczne dźwięki, gdy go lekko stukniesz.
12. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.
Twój domowy chleb Lubella 3 ziarna jest gotowy! Smacznego!