Przepis na chleb z automatu 750g 📖
Przepis na chleb z automatu 750g:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 10g soli
- 7g drożdży instant
- 300ml ciepłej wody
- Opcjonalnie nasiona lub orzechy do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj drożdże i mieszaj.
3. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i wyrabiaj ciasto ręką lub mikserem z wyrabianiem przez około 5 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Jeśli potrzeba, dodaj więcej mąki lub wody, aby osiągnąć odpowiednią konsystencję.
4. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
5. Po tym czasie, wyjmij ciasto z miski i ponownie wyrabiaj je przez kilka minut, aby usunąć nadmiar powietrza.
6. Wyłóż ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia o pojemności 750g.
7. Jeśli chcesz, posyp wierzch ciasta nasionami lub orzechami, delikatnie dociskając je do powierzchni.
8. Ponownie przykryj formę ściereczką i pozostaw ciasto do drugiego wyrośnięcia na około 30-60 minut.
9. W międzyczasie, nagrzej piekarnik do temperatury 220°C.
10. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, włóż formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru i wyda głuchy dźwięk po stuknięciu w jego spód.
11. Wyjmij chleb z piekarnika i ostudź na kratce, zanim go pokroisz.
Smacznego!