Przepis na chlebek bananowjogurcie 📖
Oto przepis na chlebek bananowo-jogurtowy:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- Dodatkowo: posiekane orzechy lub rodzynki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu rozgnieć banany widelcem.
2. Dodaj jogurt, jajka, cukier i olej roślinny, a następnie dokładnie wymieszaj.
3. W innym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, cały czas mieszając, aż wszystko będzie dobrze połączone.
5. Jeśli chcesz dodać orzechy lub rodzynki, teraz jest odpowiedni moment na ich dodanie i delikatne wymieszanie.
6. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia, wyłożonej papierem albo wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
7. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piecz przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
8. Po upieczeniu wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia na kratce.
Twój pyszny chlebek bananowo-jogurtowy jest gotowy! Smacznego!