Przepis na chlebek bananowoleju 📖
Oto przepis na chlebek bananowo-olejowy:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1/3 szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowy)
- 1/2 szklanki cukru (można dodać więcej, w zależności od preferencji)
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- opcjonalnie: 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub czekolady
Sposób przygotowania:
1. W misce rozgnieć banany widelcem lub za pomocą blendera, aż powstanie gładka masa.
2. Dodaj do masy bananowej olej roślinny i cukier, mieszaj dokładnie.
3. Dodaj jajka i ponownie wszystko wymieszaj.
4. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski z masą bananową. Delikatnie wymieszaj składniki, ale nie mieszkaj zbyt długo.
5. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekane orzechy lub czekoladę do ciasta i wymieszać je równomiernie.
6. Przełóż ciasto do keksówki lub formy do pieczenia, wcześniej posmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz chlebek w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 45-50 minut. Sprawdź, czy jest gotowy, wkładając wykałaczkę - jeśli wykałaczka wyjdzie sucha, to znak, że chlebek jest gotowy.
8. Po upieczeniu, wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
9. Następnie przełóż chlebek bananowo-olejowy na kratkę do ostygnięcia i pozostaw go do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się smacznym i aromatycznym chlebkiem bananowo-olejowym!