Przepis na chłodnik lidl 📖
Przepis na chłodnik:Składniki:
- 1 ogórek świeży
- 1 garść rzodkiewek
- 2 średniej wielkości ziemniaki
- 1 mała cebula
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek koperku
- 500 ml jogurtu naturalnego
- 200 ml kwaszonej śmietany
- sól i pieprz do smaku
- kilka kropli soku z cytryny
Instrukcje:
1. Ogórek, rzodkiewki, ziemniaki, cebulę, szczypiorek i koperek dokładnie umyj.
2. Obierz ziemniaki i pokrój na małe kostki, a ogórek na plasterki. Rzodkiewki pokrój w plasterki, a cebulę w drobną kostkę.
3. W dużym naczyniu połącz jogurt naturalny i kwaszoną śmietanę. Dokładnie wymieszaj aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
4. Dodaj do jogurtu starte na tarce ogórki, rzodkiewki, ziemniaki, cebulę, szczypiorek i koperek. Delikatnie wymieszaj.
5. Dopraw chłodnik solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Możesz także dodać odrobinę cukru jeśli wolisz bardziej słodkawy smak.
6. Przełóż chłodnik do lodówki i pozostaw na minimum 2 godziny, aby składniki dobrze się przegryzły i smaki się połączyły.
7. Podawaj schłodzone w miseczkach i udekoruj odrobiną świeżego koperku. Smacznego!