Przepis na lidl tzatziki 📖
Przepis na domową tzatziki, przygotowaną na podstawie składników dostępnych w sklepach Lidl:Składniki:
- 1 duży ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 250 g jogurtu greckiego
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka posiekanej świeżej dymki (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Ogórek umyj i obierz ze skórki. Następnie zetrzyj go na tarce o grubych oczkach.
2. Wyciśnij nadmiar soku z startego ogórka i wrzuć go do miski.
3. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
4. Do miski z ogórkiem dodaj jogurt grecki, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Jeśli chcesz, możesz również dodać posiekaną świeżą dymkę do tzatziki. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Gotową tzatziki przełóż do miseczki, przykryj folią spożywczą i chłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
Tzatziki podawaj jako dip do warzyw, chrupiącego chleba lub jako sos do dań mięsnych. Smacznego!