Przepis na chlodnik prosty 📖
Oto prosty przepis na chłodnik:Składniki:
- 3 ogórki
- 3 małe ziemniaki
- 1 cebula
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 pęczek szczypiorku
- 500 ml jogurtu naturalnego
- 250 ml kwasnego mleka
- 1 łyżka śmietany
- 2 jajka
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Ogórki, ziemniaki, cebulę i rzodkiewki obierz i pokrój w drobną kostkę.
2. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i pokrój w kostkę.
3. Posiekaj szczypiorek.
4. W misce wymieszaj jogurt, kwasne mleko i śmietanę, a następnie dodaj do miski pokrojone wcześniej warzywa.
5. Całość delikatnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Chłodnik gotowy! Wstaw go do lodówki na kilka godzin przed podaniem, aby się schłodził i smaki się przegryzły.
Podawaj chłodnik na zimno, możesz go udekorować listkami świeżej mięty lub koperkiem. Smacznego!