Przepis na chłodnik z awokado 📖
Chłodnik z awokado to doskonałe danie na letnie dni. Oto prosty przepis na to orzeźwiające danie:Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 2 ogórki małosolne
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- pęczek świeżej mięty
- pęczek koperku
- 500 ml kwasnej śmietany
- sok z 1 limonki
- sól i pieprz do smaku
- kostki lodu do podania
Przygotowanie:
1. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Ogórki i cebulę pokrój w kostkę.
3. Czosnek posiekaj.
4. Świeże zioła (miętę i koperek) drobno posiekaj.
5. Wszystkie składniki umieść w misce i dokładnie wymieszaj.
6. Dodaj kwasną śmietanę oraz sok z limonki i ponownie wymieszaj.
7. Dopraw chłodnik solą i pieprzem do smaku.
8. Dania możesz podawać z kostkami lodu, aby jeszcze bardziej schłodzić.
9. Smacznego!
Chłodnik z awokado to lekki, kremowy i orzeźwiający sposób na zaspokojenie letniego głodu. Możesz go podać jako przystawkę lub jako dodatek do głównego dania.