Przepis na chlopski garnek 📖
Chłopski garnek to tradycyjne danie kuchni wiejskiej, które składa się z prostych składników. Oto przepis na chłopski garnek:Składniki:
- 500g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
- 2 marchewki, obrane i pokrojone w plastry
- 1 cebula, posiekana
- 2 kiełbaski, pokrojone na kawałki
- 200g boczku, pokrojonego w kostkę
- 1 łyżka masła
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużym garnku rozpuść masło i podsmaż cebulę aż zmięknie.
2. Dodaj boczek i kiełbaski, smaż je przez kilka minut aż staną się rumiane.
3. Dodaj ziemniaki, marchewki, paprykę w proszku i majeranek. Całość delikatnie wymieszaj.
4. Zalej wszystko bulionem warzywnym i doprowadź do wrzenia.
5. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około 25-30 minut, aż ziemniaki i marchewki będą miękkie.
6. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Podawaj gorący chłopski garnek do stołu.
Smacznego!