Przepis na chudy omlet 📖
Składniki:- 2 jajka
- 1/4 cebuli, posiekanej
- 1/4 papryki, pokrojonej w kostkę
- 1/4 szklanki szpinaku baby, posiekanej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i podsmaż ją przez około 2-3 minuty, aż zmięknie.
3. Dodaj pokrojoną paprykę i szpinak baby. Smaż wszystko przez kolejne 2-3 minuty, aż warzywa zmiękną.
4. W międzyczasie roztrzep jajka w misce. Dodaj sól i pieprz do smaku.
5. Wylej roztrzepane jajka do patelni z warzywami. Przesuwaj je delikatnie za pomocą łopatki, aby równomiernie rozłożyły się po całej powierzchni patelni.
6. Smaż omlet przez około 3-4 minuty, aż spód zetnie się i zacznie lekko brązowieć.
7. Przełóż omlet na pół i podawaj od razu.
Omlet ten jest chudy, ponieważ nie zawiera tłustych składników, takich jak masło czy śmietana. Jest pełen smaku dzięki dodatku świeżych warzyw, co czyni go zdrowym i sycącym. Możesz również eksperymentować z innymi warzywami, np. pomidorami czy cukinią, aby dostosować go według swoich preferencji smakowych. Smacznego!