Przepis na chudy pasztet 📖
Oto przepis na chudy pasztet:Składniki:
- 500g mielonego indyka
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1 łyżka oleju
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jajkami i bułką tartą.
2. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, suszoną pietruszkę, sól, pieprz, słodką paprykę i oregano.
3. Całość dokładnie wymieszaj, a następnie odstaw na 15 minut, aby smaki się przegryzły.
4. W międzyczasie, nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
5. Formuj z przygotowanej masy mięsne kulistą formę, a następnie umieść ją na natłuszczonym papierem do pieczenia.
6. Skrop pasztet olejem i wstaw do nagrzanego piekarnika.
7. Piecz pasztet przez około 50-60 minut, aż do momentu, gdy stanie się złoty i wewnątrz będzie odpowiednio ugotowany.
8. Gdy pasztet będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
9. Następnie pokrój w plastry i podawaj na ciepło lub zimno.
Smacznego!