Przepis na ciasteczka 📖
Oto przepis na pyszne ciasteczka owsiane:Składniki:
- 1 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 szklanki masła (miękkiego)
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki białego cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub suszonych owoców (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, sodę, sól i cynamon. Odłóż na bok.
2. W drugiej misce utrzyj masło razem z cukrem brązowym i białym, aż masa będzie gładka i puszysta.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do masy masłowej. Dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, mieszając jednocześnie wszystkie składniki.
5. Na koniec dodaj posiekane orzechy lub suszone owoce, jeśli używasz.
6. Przygotuj blachę do pieczenia, wyściełając ją papierem do pieczenia.
7. Formuj małe kuleczki z ciasta i układaj na blasze, zachowując odstępy między nimi.
8. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka będą lekko zrumienione na brzegach.
9. Wyjmij z piekarnika i zostaw ciasteczka do ostygnięcia na blasze przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
10. Smacznego!