Przepis na ciasteczka baletki 📖

Ciasteczka baletki

Składniki:
- 200g mąki
- 100g masła
- 100g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Marmolada (według preferencji)

Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło i cukier, aż powstanie kruszące ciasto.
2. Dodaj jajko i ekstrakt z wanilii, następnie zagnieć ciasto.
3. Ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
4. Po upływie czasu, rozgrzej piekarnik do 180°C.
5. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
6. Wytnij foremką w kształcie baletki ciasteczka z ciasta.
7. Na połowie ciasteczek wydrąż środek, aby utworzyć przestrzeń na marmoladę.
8. Przełóż wycięte ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
9. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż lekko się zrumienią.
10. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw je do ostygnięcia.
11. Delikatnie nałóż marmoladę na spód ciastek, a następnie przykryj je drugą częścią ciastek.
12. Gotowe ciasteczka baletki możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować według własnego pomysłu.

Smacznego!

Podobne przepisy