Przepis na ciasteczka bezglutenowe 📖
Oto przepis na pyszne bezglutenowe ciasteczka owsiane:Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych (bezglutenowych)
- 1/2 szklanki masła (roztopionego)
- 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W dużym misce wymieszaj płatki owsiane, sodę oczyszczoną i sól.
3. W osobnej misce połącz roztopione masło, miód (lub syrop klonowy), jajko i ekstrakt waniliowy.
4. Wlej mokre składniki do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż wszystko dobrze połączy się.
5. Za pomocą łyżki formuj małe kuleczki ciasta i układaj na przygotowanej blasze, zostawiając trochę miejsca między ciasteczkami.
6. Delikatnie spłaszczaj kuleczki ciasta, używając dłoni lub wypiekanek.
7. Piecz ciasteczka w rozgrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż lekko się zarumienią.
8. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Teraz możesz cieszyć się domowymi bezglutenowymi ciasteczkami owsianymi!