Przepis na ciasteczka czekoladowe bez czekolady 📖
Przepis na czekoladowe ciasteczka bez czekolady:Składniki:
- 140 gramów masła, w temperaturze pokojowej
- 200 gramów cukru brązowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 220 gramów mąki pszennej
- 40 gramów kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżki mleka
Instrukcje:
1. W średniej misce wymieszaj masło i cukier brązowy, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
3. Oddzielnie w innej misce połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę suchą do masy z masłem, stale mieszając.
5. Gdy składniki będą dobrze połączone, dodaj mleko i ponownie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
6. Ciasto zawijaj w folię spożywczą i odłóż do lodówki na około 1 godzinę.
7. Po wyjęciu ciasta z lodówki, nagrzej piekarnik do 180 stopni C.
8. Na przygotowaną blachę wyłóż papier do pieczenia.
9. Z ciasta formuj kulki wielkości łyżeczki stołowej i układaj na blasze, zachowując odstępy między nimi.
10. Delikatnie spłaszczaj kulki dłonią.
11. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka się ugotują.
12. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Teraz możesz cieszyć się pysznymi, czekoladowymi ciasteczkami bez czekolady!