Przepis na kruche ciasteczka z kawałkami czekolady 📖
Składniki:- 200g mąki pszennej
- 120g masła, pokrojonego w kostkę
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 100g gorzkiej czekolady, pokrojonej w kostkę
Instrukcje:
1. W dużym misie połącz mąkę i cukier puder.
2. Dodaj pokrojone masło i rozgnieć je palcami, aż powstanie kruchoziarnista masa.
3. Dodaj jajko i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Dodaj pokrojoną czekoladę i delikatnie wmieszaj ją w ciasto.
5. Uformuj z ciasta kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na minimum 30 minut.
6. Po schłodzeniu ciasta, rozgrzej piekarnik do 180°C.
7. Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia.
8. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
9. Wytnij ciastka za pomocą foremek i ułóż je na blaszce.
10. Piecz ciastka w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż lekko się zrumienią.
11. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na blaszce.
Smacznego!