Przepis na ciasteczka kruche z czekoladą 📖
Składniki:- 250 g masła
- 200 g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400 g mąki pszennej
- 100 g gorzkiej czekolady (posiekanej)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj miękkie masło z cukrem pudrem, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuuj mieszanie.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aż składniki się połączą i utworzą ciasto.
4. Dodaj posiekaną gorzką czekoladę do ciasta i wymieszaj, aby była równomiernie rozłożona.
5. Ciasto zawijaj w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut, aby się schłodziło.
6. Po upływie czasu, rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm.
8. Wytnij ciasteczka w dowolne kształty za pomocą wykałaczki lub foremek.
9. Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż ciasteczka będą złote na brzegach.
11. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze do ostygnięcia.
12. Gotowe ciasteczka kruche z czekoladą można przechowywać w szczelnym pojemniku.
Smacznego!