Przepis na ciasteczka lentilki 📖
Składniki:- 200g masła
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- nadzienie czekoladowe
Przygotowanie:
1. W misce, za pomocą miksera, utrzyj masło i cukier na puszystą masę.
2. Dodaj jajko i wanilię, kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do masy masłowej, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Ciasto podziel na mniejsze porcje i uformuj z nich małe kulki.
6. Każdą kulkę delikatnie spłaszcz, umieść na niej niewielką ilość nadzienia czekoladowego, a następnie zawiń ciasto wokół nadzienia, formując kulki.
7. Nałożyć kulki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odpowiednią odległość między nimi.
8. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru.
9. Po upieczeniu, wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na blasze.
Gotowe! Smacznego!