Przepis na ciasteczka półfrancuskie 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 200g masła
- 100g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- Przyprawa waniliowa (według uznania)
- 1 szczypta soli
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, solę i przyprawę waniliową.
2. Dodaj masło pokrojone w kostkę i żółtka.
3. Zagnieć wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut.
5. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 5mm.
6. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek w dowolne kształty.
7. Przełóż ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 15 minut lub do momentu, gdy ciasteczka nabiorą złocistego koloru.
9. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Ciasteczka półfrancuskie są gotowe do podania! Smacznego!