Przepis na ciasteczka thermomix 📖
Oto prosty przepis na pyszne ciasteczka przygotowane przy użyciu Thermomix:Składniki:
- 250g masła, w temperaturze pokojowej
- 200g cukru
- 2 jajka
- 500g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Włóż masło do miski Thermomixa i rozpuść je przez 2 minuty na prędkości 2, podgrzewając do 50 stopni Celsjusza.
2. Dodaj cukier i jajka, następnie wymieszaj przez 1 minutę na prędkości 4.
3. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i sól. Zmieszaj przez 2 minuty na prędkości 4, aż powstanie jednolite i elastyczne ciasto.
4. Wyjmij ciasto z miski i uformuj z niego kulę. Owij ją folią spożywczą i umieść w lodówce na około 30 minut.
5. Po upływie czasu rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
6. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na spód o grubości około 1 cm. Wytnij z niego dowolne kształty za pomocą foremek do ciastek.
7. Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 12-15 minut, aż będą lekko zrumienione.
8. Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i odstaw na kratkę, aby dokładnie ostygły.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi, aromatycznymi ciasteczkami z Thermomixem. Smacznego!