Przepis na babka thermomix 📖

Oto przepis na babkę przygotowaną za pomocą Maszyny Thermomix:

Składniki:
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 ml mleka
- Skórka otarta z 1 cytryny
- 2 łyżki kakao

Przygotowanie:
1. Wkładamy masło i cukier do misy Thermomix. Ustawiamy na program 3 minuty / temperatura 37 stopni / prędkość 3, aż masa będzie jednolita i puszysta.
2. Dodajemy jajka i miksujemy na prędkości 3 przez 2 minuty.
3. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mleko oraz skórkę z cytryny i mieszamy na prędkości 4 przez 2 minuty, aż składniki się połączą.
4. Przekładamy połowę ciasta do innego naczynia.
5. Do połowy ciasta w misie dodajemy kakao i miksujemy na prędkości 4 przez 1 minutę, aż się połączy.
6. Formę do babki smarujemy masłem i wykładamy na przemian warstwy ciasta jasnego i ciasta czekoladowego, tworząc efekt marmurkowy.
7. Pieczemy babkę w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 50-60 minut, aż ostygnie i będzie ładnie przypieczona.
8. Wyjmujemy babkę z piekarnika i studzimy ją na kratce.

Gotową babkę thermomix możemy polać lukrem cytrynowym lub posypać cukrem pudrem przed podaniem. Smacznego!

Podobne przepisy

babka wilgotna thermomix
babka fit
babka piaskowa
babka spirytusowa
babka tygrys