Przepis na ciasteczka waniliowe z kawałkami czekolady 📖
Składniki:- 250 g masła, miękkiego
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 150 g czekolady, pokrojonej na małe kawałki
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, i ponownie wymieszaj.
3. W drugim naczyniu połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól, i dodaj do masy z masłem stopniowo, mieszając cały czas.
4. Na koniec dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj, aby były równomiernie rozłożone.
5. Uformuj z ciasta małe kulki o średnicy około 3 cm i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wstaw blaszkę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka będą lekko zrumienione na brzegach.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę i pozwól całkowicie wystygąć.
Gotowe ciasteczka waniliowe z kawałkami czekolady są gotowe do podania. Smacznego!