Przepis na ciastka amoniaczki z maszynki 📖
Przepis na ciastka amoniaczki:Składniki:
- 250g masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka amoniaku spożywczego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 500g mąki
- 1/2 szklanki mleka
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajka, amoniak spożywczy i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając ciasto. Dołóż mleko, aż uzyskasz elastyczną konsystencję.
4. Przełóż ciasto na stolnicę i zagniataj przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
5. Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
6. Po upływie czasu rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm.
7. Wykrój ciasteczka za pomocą foremek o dowolnych kształtach i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się złote na brzegach.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi amoniaczkami.