Przepis na ciastka francuskie z brzoskwiniami 📖
Składniki:- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 duże brzoskwinie, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 jajko, roztrzepane (do posmarowania)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Rozwiń ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni i pokrój je na prostokąty o równych rozmiarach.
3. Na połowie prostokąta umieść kilka kawałków brzoskwiń, posyp je łyżką cukru i cynamonem.
4. Złóż drugą połowę ciasta na wypełnienie i dokładnie zamknij brzegi, tworząc ciasteczka w kształcie prostokąta.
5. Ułóż ciasteczka na przygotowanej blaszce.
6. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby nadać im złoty kolor podczas pieczenia.
7. Piecz ciasteczka w rozgrzanym piekarniku przez około 15-18 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
9. Możesz podawać je na ciepło lub zimno, jako smaczną przekąskę do popołudniowej herbatki.
Smacznego!