Przepis na ciastka grzybki z patelni 📖
Przepis na ciastka grzybki z patelni:Składniki:
- 200 g masła
- 1 jajko
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- nadzienie czekoladowe (lub dowolne inne)
Wykonanie:
1. W misce umieść masło i cukier puder. Za pomocą miksera utrzyj je na gładką masę.
2. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i ponownie dokładnie wymieszaj.
3. Przesiej mąkę, sól oraz proszek do pieczenia do masy i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Ciasto podziel na mniejsze kawałki i formuj z nich niewielkie kulki.
5. Na każdej kulce ciasta zrób wcięcie w formie krzyża i ułóż w nim nadzienie czekoladowe.
6. Zlejciachne kulki ułóż na dobrze rozgrzanej patelni z teflonową powierzchnią.
7. Smaż ciastka na średnim ogniu, aż z jednej strony się zarumienią, następnie delikatnie je odwróć i smaż drugą stronę.
8. Gotowymi ciastkami grzybkami możesz posypać cukrem pudrem lub ozdobić w inny sposób.
Podawaj ciepłe lub wystudzone. Smacznego!